山疙瘩特产豆干炒瘦肉 本文已影响 1.66W人 用料 主料:豆干300克 瘦肉 80克 辅料:(适量的东东:盐 老酒 酱油 耗油 白糖 水) 山疙瘩特产豆干炒瘦肉的做法 热锅，烧油，下姜片蒜片，待料炒香出味，瘦肉与 糖 酱油 耗油 老酒(可用料酒) 八角粉一起炒 待肉熟，加水，盖锅盖，等沸腾再烧十五分钟 盛出前加香菜，使菜品有丰富的色彩 小贴士豆干一定要熟
