红焖茭白 本文已影响 1.23W人 用料 冰糖 适量 姜片 2片 生抽 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜 适量 茭白 4根 猪油 适量 红焖茭白的做法 先炸好猪油,如果懒也可以用普通花生油,只是个人觉得用猪油会比较香一点 冰糖少量 放油,姜蒜爆炒,可以炒久一点,这样会比较好吃一点 加适量生抽,冰糖,翻炒 最后加一点点水,焖一会,收汁后即可 小贴士如果猪油不太合适健康的理念,但是偶尔吃一点也不是太大问题,当然不可以经常吃