爱心煎饼果子 哈哈
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用料
面粉(普通的中筋面粉) | 适量 |
鸡蛋 | 每个煎饼1个 |
甜面酱 | 80% |
豆瓣酱 | 20% |
葱花香菜末 | 适量 |
火腿肠 | |
生菜 | 几片 |
薄脆 | 嘎吱盒或炸混沌皮 |
爱心煎饼果子 哈哈的做法
把面粉兑水,调成面糊,别太稠啦
平底锅锅烧热,舀一勺儿面糊,转开~
摊个鸡蛋,转开,稍定型后,撒点黑芝麻 颜值更高~
用筷子挑起来慢慢翻面,因为是纯白面,会有点粘,兑点玉米面就会好一些,不过我没买到。
刷酱~可以把酱料混合后兑一点水,方便刷匀。
撒葱花香菜,放半根火腿肠,咯吱盒捏成小块当薄脆,或者自己家买点混沌皮炸一下~据说效果更好。放几片生菜。
裹上,出锅儿!
推荐你们一个锅 还有旁边的推子 网易严选上的 做煎饼太方便了~