枸杞雪梨炖银耳

这个也被称为“菌中之冠’的银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，而且长期服用美容养颜。关注依君，厨房里还有许多家常菜喔！

用料  

枸杞雪梨炖银耳的做法  

1. 银耳用水泡发十小时，（网上对银耳的泡发４小时到２４小时不等）即隔夜泡发也可，泡发好的银耳，除去银耳头部黄色部分，然后沿着纹路切成小块。

2. 雪梨削皮切成块状，如图所示。

3. 将银耳，雪梨还有枸杞，置于炖盅内，锅内上水，隔水，小火炖40分钟。即可炖好。

4. 然后用抹布或者夹子夹出，加点蜂蜜，即可食用。依君希望可以帮助你。

小贴士

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