清润止喝的茅根竹蔗膏
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天气干燥,小朋友至爱。
用料
马蹄 | 10元 |
竹蔗,茅根 | 10元 |
红萝卜 | 根 |
白凉粉 | 100克 |
无花果 | 10粒 |
水3L |
清润止喝的茅根竹蔗膏的做法
准备好材料,洗干净,切好
放入煲中煲30至一小时。
过滤汤液,取2500ml加100克白凉粉加热至沸腾。倒出到瓶子中即可。
小贴士
材料:
马蹄8元
红萝卜 1根
茅根一小把
10粒无花果
竹蔗两节
水:3L
白凉粉:100克
做法:
步骤1:
材料备好洗净切碎。一般市场卖红薯山药的档口有售,让店家帮忙处理好回来洗下切切就能下锅。我买的十块钱茅根竹蔗,十粒无花果,8元钱马蹄,一条红萝卜。
步骤2
处理好的材料加水,普通锅煤气或电磁炉大火烧开,小火半个钟左右。
步骤3
把煲好的汤汁隔渣,取2500毫升汤汁放凉加入白凉粉100克,搅拌成无颗粒,一边倒一边搅拌煮至沸腾关火。
步骤4:
大功可告成