竹蔗茅根水 本文已影响 1.72W人 夏日广东必备的凉茶让你爱上广东的无数个理由之一———凉茶 用料 马蹄 10个 胡萝卜 1根 竹蔗 4段 茅根 一小把 水 适量 竹蔗茅根水的做法 准备所有需要的食材 洗净去皮我买的胡萝卜 竹蔗 马蹄 都是带皮的(建议马蹄买削皮的,太难弄了把手切了😅) 食材洗净分好 我用的电压力锅煲了30分钟、晾凉就可以啦~我不爱吃甜、喜欢甜的可以加入冰糖或者蜂蜜。 小贴士凉茶文化源自广东湿热地带适合喝凉茶大街小巷都是凉茶铺 这是每家凉茶铺都会有的凉茶