蒜蓉炸猪扒 本文已影响 2.16W人 用料 猪肉 一大块 面包糠 30克 鸡蛋 1个 高筋面粉 50克 淀粉 2勺 酱油 3勺 蚝油 1勺 蒜蓉炸猪扒的做法 猪肉切一片片,厚度1厘米,然后用刀背敲打猪扒两遍,变与以下入味 加入蒜蓉,淀粉,酱油,蚝油手腌制一下午,要快的可以用手抓 腌制好的猪扒先过一层面粉 再加一层鸡蛋液,鸡蛋液要打散哈 最后面包糠然后上油锅炸至两边金黄即可捞出 美味的猪扒做好了