🌸牛🐮肉＆🦐肉锅贴

用料  

🌸牛🐮肉＆🦐肉锅贴的做法  

1. 虾仁去壳儿，多余的装袋冷冻

2. ➕生姜洋葱粒，大蒜研磨器打成泥
   ➕半勺淀粉➕半勺米酒➕少许盐，拌匀

3. 牛里脊➕生姜洋葱粒，用蒜泥研磨器打成泥，➕半勺米酒➕半勺蚝油➕半勺生抽➕半勺牛肉辣酱，拌匀

4. 开始包

5. 虾肉馅儿

6. 摆锅，淋上食用油，小火煎至底部金黄

7. 倒入小半碗淀粉水（半勺淀粉三勺水）
   盖上盖子，大火收汁，底部淀粉水收干，呈雪花状
   撒上葱花

8. 盛出

9. 还不错

10. 砂锅15分钟煮个水果玉米

11. 米糊配锅贴也不错😃