猴头菇炖骨头
本文已影响
2.8W人
因为本人有三年的胃糜烂，食管炎，这两年一直在养身中，吃药中，这个对胃病非常好！！不多说了看图吧
用料
| 骨头 | 一节剁四块碎 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 猴头菇 | 100克 |
猴头菇炖骨头的做法
猴头菇当天晚上开始温水泡起来用东西压一下，不然总是浮起来，肉过水后一定要炒一下
![猴头菇炖骨头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猴头菇炖骨头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
很香
![猴头菇炖骨头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猴头菇炖骨头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
肉过水之后一定要炒一点这样不会油腻，炒的时候加姜，料酒，，猴头菇头天晚上泡，换了三次次水，很多人说淘米水泡不容易有苦味，我就直接温水，夜里换了两次凉水，一定弄干再换水，再弄干，就跟海绵一样不停地弄干。然后再洗水弄干，用开水煮十分钟，值到没有黄色，猴头菇根哪里弄掉，不容易苦，这次做的非常满意，很香，也不油腻，
