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蜜桃芝芝奶盖茶饮

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蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃

自从喝了喜茶的蜜桃芝芝,闺女就对它念念不忘,好吧,让我们来copy一下,在家也享受一下吧!
本配方相对比较清爽,喜欢海盐味儿重一些的可以适当增加,还可以加入乳酸菌养乐多,增添味道。

用料  

a 桃酱
蜜桃 4个
细砂糖 200克(适当增减)
柠檬 半个
b 海盐奶盖 三四杯的量
奶油奶酪 40克
牛奶 40克
炼乳 15克
砂糖 15克
海盐 1-2克
淡奶油 150克
c 桃子冰沙 放入料理机打碎
茶水(喜欢的口味) 适量
冰块 适量
桃肉 1个
火龙果汁 适量
砂糖或者蜂蜜等 适量

蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法  

  1. 将密封罐开水消毒沥干。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蜜桃果皮果肉分离,桃子要红一些的,熬出的桃酱才会色泽漂亮。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将果皮果肉一起放入奶锅,加入果皮的原因是为了颜色漂亮,也可以放少量水先熬果皮,再将桃水和桃肉一起熬,加入白砂糖和半个柠檬汁中小火熬制,注意搅拌。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 慢慢出水,越来越粘稠,改成小火,注意搅拌,不要糊底。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将熬好的桃酱倒入密封罐,放凉冷藏,以后可以随时取用。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 泡好喜欢的茶叶,我泡的是绿茶🍵

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将奶油奶酪(软化)、炼乳、牛奶、海盐在料理机中搅拌,也可以手动搅拌。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 奶油芝士糊过筛

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入淡奶油,用手动蛋抽打发至粘稠,提起能流动,放入裱花袋冷藏备用。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 将适量桃肉、桃酱、火龙果汁(增色)、冰块、绿茶、砂糖(或者蜂蜜)放料理机搅成桃味冰沙。

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 饮料杯底依次铺上碾碎的果肉、果酱

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 倒入冰沙和奶盖

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 可以美美的喝起来了

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 粉粉嫩嫩,清爽可口,夏日的气息迎面扑来。🌸

    蜜桃芝芝奶盖茶饮的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

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