菜品菜谱

蒜蓉腊肠金针菇

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蒜蓉腊肠金针菇的做法图解 做法步骤

时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

蒜蓉酱
大蒜 40g
热油 1大勺
蚝油 10g
生抽 10g
1g
小米辣 10g
白糖 3g
主料
金针菇 200g
小葱 20g
腊肠 40g
粉丝(泡发) 50g

蒜蓉腊肠金针菇的做法  

  1. 大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末备用。

    蒜蓉腊肠金针菇的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蒜蓉酱制作:将蒜末倒入碗中,泼入一勺热油,加入蚝油、生抽、盐、白糖,搅拌均匀。

    蒜蓉腊肠金针菇的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后依次往碟子中铺入金针菇、小葱、蒜蓉酱、腊肠、粉丝,再在粉丝周围和上方铺一层蒜蓉酱。

    蒜蓉腊肠金针菇的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 大火8~10分钟,就可以美美地享用啦。

    蒜蓉腊肠金针菇的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

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