斜头蒸大鲩鱼肝 本文已影响 7.07K人 此大鲩鱼肝第一次煮,味道太腥,仅作记录。 用料 大鲩鱼肝 1个 黑胡椒粉 多些 料酒 2盖 姜 适量 葱 适量 油 适量 生抽 适量 斜头蒸大鲩鱼肝的做法 洗净。 放碟里。 倒水份。 倒油、生抽、黑胡椒粉、姜。 葱。 比较厚,蒸15分钟左右。 腥味去不掉,不好吃。 小贴士下次要用更多方法去腥味,并且应该切片。