弹嫩可丽饼
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3.14W人
一人份快手早餐喷香出炉(≧∇≦)
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 越多越弹嫩，只要能看出来淡黄色就好 |
| 粉类 | 粉状食材都可以（请大开脑洞） |
弹嫩可丽饼的做法
鸡蛋加入粉中搅拌搅拌
牛奶加入搅拌匀
平底锅不放油，倒面糊煎，薄薄的一层就好
![弹嫩可丽饼的做法步骤图，弹嫩可丽饼怎么做好吃 第2张]( "弹嫩可丽饼的做法步骤图，弹嫩可丽饼怎么做好吃 第2张")
火多大都可以的，控制好时间就成
不用担心凝固不住，不加粉一样OK哒
前提是，蛋奶液有明显的淡黄色哦
![弹嫩可丽饼的做法步骤图，弹嫩可丽饼怎么做好吃 第3张]( "弹嫩可丽饼的做法步骤图，弹嫩可丽饼怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.真的配任何带一点天然甜味的馅料都好吃
2.夹馅食材供选择：
奶油、椰浆、牛奶、豆奶、酸奶
豆子罐头、粗粮泥、脆脆谷物
水果、果干、果酱
可可碎、可可酱、坚果碎、种子类
冻干脆脆
都可以用来丰富口感吖～
3.形式供选择：
班戟
可丽饼
舒芙蕾松饼
4.基础面粉供选择：
黑米粉、红曲米粉、糙米粉、燕麦粉
奶粉
可可粉、抹茶粉、大麦若叶青汁粉
红薯粉、紫薯粉
红豆粉、鹰嘴豆粉、黑豆粉、黄豆粉
全麦粉、黑麦粉、藜麦粉
椰子粉、杏仁粉
以上全部都尝试过，全部成型
不加粉一样成型，比厚蛋烧软嫩水润很多
5.欢迎小伙伴们大开脑洞哦！
