菜品菜谱

浪漫可丽饼

本文已影响 2.38W人 
浪漫可丽饼的做法步骤图,浪漫可丽饼怎么做好吃

用料  

黄油 50g
鸡蛋 5个
细砂糖 100g
1g
低筋面粉 250g
牛奶 500g
橙子 1个
柠檬 半个
蜂蜜 2勺
应季水果(摆盘) 少量

浪漫可丽饼的做法  

  1. 将5个鸡蛋去壳放入容器中,轻度搅拌,不要打起沫放入白砂糖、盐和面粉搅拌,没有干粉了便可,不要长时间搅拌

  2. 将黄油切成小块镉水化开成水状

  3. 将化开的黄油和牛奶分别倒入混合的面粉中,搅拌均匀

  4. 搅拌均匀后将液体过筛到另一个容器中。

  5. 将橙子和柠檬皮擦成丝用刀简单且一下不用切得太细,将切好的橙子柠檬丝放入过筛后的面糊待用

  6. 将刚才的橙子切成片让入小锅中,再配2片柠檬放2勺蜂蜜和水到锅里熬制粘稠即可

  7. 准备好平底锅,在锅底擦上一层黄油将面糊放2-3汤勺到锅中,待面糊全熟倒扣在菜板上晾凉

  8. 将晾凉后的可丽饼放在盘中,放入些应季水果再浇上熬制好的橙柠浆

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读