蚝油炒鸡蛋 本文已影响 7.08K人 这也算是个菜咩?这也值得写个菜谱咩?戳手……但是真的很好吃嘛! 用料 鸡蛋 2个 蚝油 根据口味看着放 蚝油炒鸡蛋的做法 鸡蛋打散 热油锅 哗地一下把鸡蛋液倒进去,转转锅子,让鸡蛋摊成一片 不要立刻就捣散鸡蛋,那样会碎成一小块一小块,吃起来多不爽啊,我追求的是大口吃啊亲 待那一大片鸡蛋液开始凝固,加蚝油,我加了1圆硬币那么大的一坨 这个时候,再拿筷子把鸡蛋划拉成大块,立刻关火,要不就老了 我还撒了点儿罗勒碎,超好吃啊