小美版 番茄牛尾骨汤

春天到了，多做这个长高汤给娃喝吧

用料  

小美版 番茄牛尾骨汤的做法  

1. 用小美网兜装牛骨，加水，姜片 ，料酒。10分钟，50分钟，速度5清洗。

2. 取其中两个番茄和洋葱，5秒速度5切碎。

3. 加入姜片，20克橄榄油（最好用橄榄油，能够激发番茄红素）。5分钟，V档，速度小勺。

4. 加入清洗后的牛尾骨，1000克水。90分钟，100度，反转小勺。

5. 再加入土豆，和剩余的2个番茄（切块），30分钟，100度，反转小勺。

小贴士

一定要加洋葱和土豆。洋葱加了很香，土豆增加浓郁感。