萝卜丝炒鸡蛋 本文已影响 3.01W人 非常好吃的萝卜丝炒鸡蛋,很多朋友没吃过,赶紧试试分享出来。 用料 胡萝卜 根 鸡蛋 个 红辣椒 蒜苗 生抽 料酒 盐 油 萝卜丝炒鸡蛋的做法 萝卜洗干净切成片再切成丝,蒜苗,红辣椒,都切好备用。 蒜苗叶子分开放,锅烧热不放油也不放盐,放入萝卜丝炒干水分,萝卜丝炒软备用。 起锅烧油煎鸡蛋,蛋煎好放蒜梗红辣椒炒香,放萝卜丝翻炒。 放料酒生抽盐调,翻炒均匀放蒜苗叶子。 最后放鸡精翻炒均匀就出锅装盘, 小贴士这道菜萝卜丝一定要干炒不能偷懒