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雀巢佳膳&健康又营养的奶枣

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雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图

马上要过年了,来给家人和长辈准备一款健康又营养的小甜点吧~
一起来学习一下吧~

用料  

棉花糖 150克
无糖奶粉 65克
无盐黄油 25克
红枣 50颗
杏仁 50颗
裹枣奶粉 适量

雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法  

  1. 准备好雀巢佳膳和所有材料(棉花糖忘了拍进去了);

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第2张
  2. 红枣微波20秒后去核(稍微加热后比较好取核,红枣买的免洗红枣不用洗);

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第3张
  3. 塞入杏仁;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第4张
  4. 小火加热融化黄油;加入棉花糖翻炒;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖融化后迅速加入奶粉翻炒;翻炒至大部份奶粉融化立即关火;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第6张
  6. 迅速加入红枣翻炒几下;然后带上一次性手套用手掰匀,尽量让每颗枣都沾上棉花糖;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第7张
  7. 碗里放入奶粉;把枣一颗颗分开搓匀,然后裹上奶粉;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第8张
  8. 分开放凉;

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第9张
  9. ✅完成!

    雀巢佳膳&健康又营养的奶枣的做法步骤图 第10张

小贴士

1、不建议减黄油和奶粉这个量刚刚好,好搓又不沾,口感不硬不软刚刚好。
2、炒棉花糖和炒奶粉时间不能过长,分枣、搓枣速度要快。

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