美厨娘大作战：新疆大盘鸡

中国第一个民间美厨娘真人秀《美厨娘大作战》人气飙升，已经收到超过1500位美厨娘的参赛报名！
在上海戏剧学院读书的新疆女孩艾丽菲也来报道啦，带来民族拿手菜——大盘鸡！

用料  

美厨娘大作战：新疆大盘鸡的做法  

1. 土豆、青椒、鸡块切块、洗净

2. 热锅倒油，放白砂糖、鸡肉，表皮金黄后放姜

3. 翻炒后，放入盐、酱油、十三香+秘制新疆调料

4. 放土豆，放入蒜、青椒，加水焖烧到收汁