蔬菜牛腩汤 本文已影响 3.2W人 用料 牛腩 300克 玉米 1根 胡萝卜 1根 白萝卜 1根 姜 3片 白胡椒粒 1茶匙 料酒 1茶匙 桂皮 1片 香叶 3片 八角 3枚 蔬菜牛腩汤的做法 将牛腩洗净，切成3cm大小的块，飞水洗净 胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀，玉米去皮洗净切段 煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟） 加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖，直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可
