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上海熏鱼

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上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤

回杭州当天,我爸杀了两条鱼非要我带走,我能怎么办呢。我也很无奈啊!

用料  

一条
几片
3勺
淀粉 5勺
八角 1个
桂皮 1块
香叶 2片
花椒 10粒
冰糖 5块
蜂蜜 1勺
少许
酱油 少许

上海熏鱼的做法  

  1. 鱼用姜片料酒淀粉抓匀腌制两个小时

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第2张
  2. 中火炸鱼

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第3张
  3. 炸至两面金黄捞出备用

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第4张
  4. 准备香料八角桂皮香叶花椒

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第5张
  5. 水开后再烧半小时

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第6张
  6. 捞出

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第7张
  7. 加入冰糖和蜂蜜放凉

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第8张
  8. 把放凉后的鱼放入,加少许酱油和盐(咸淡可以尝尝味道)

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第9张
  9. 冰箱冷藏过夜,第二天开吃!太美味了!要小心鱼刺昂~

    上海熏鱼的做法图解 上海熏鱼的做法步骤 第10张

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