菜品菜谱

韩式辣拌八爪鱼

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韩式辣拌八爪鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

八爪鱼 400g
生姜 2片
半汤匙
1汤匙
蒜泥 1瓣
韩式辣椒酱 1汤匙
韩式细辣椒粉 1/4汤匙
银鱼鱼露 少许
半汤匙
梅酒 半汤匙
麻油 少许
白芝麻 少许
生抽酱油 半汤匙

韩式辣拌八爪鱼的做法  

  1. 八爪鱼清洗干净备用,锅里放水,生姜,黄酒,盐烧开。

  2. 水开后放入八爪鱼,再次煮开后煮2-3分钟,不要煮老了。

  3. 捞出八爪鱼沥干水分,另取个碗把其余调料和八爪鱼一起拌匀,放冰箱冷藏2小时再吃更入味

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