白糖红薯片 本文已影响 1.91W人 一个不起眼的番薯仔,在我的带领之下,华丽变身~~一道美味的点心即刻呈现,快来制作吧 用料 番薯 1个 白糖 2小勺 油 适量,一点点即可 白糖红薯片的做法 红薯一个,洗洗,去皮 一切为二,从中间切片(薄片),头尾两头不用,可以用来煮饭 用凉水泡一下,去淀粉 几分钟沥干水 平底锅放适量油,两边煎一下 怕热气的,翻面之后,倒入一点点开水,让它一切煮,直到水差不多干,就可以 用筷子戳一下,这样就可以了,也不要太软了 趁热装盘,马上撒入白糖,让白糖预热快速融化 小小点心,美味