清蒸草鱼

用料  

清蒸草鱼的做法  

1. 洗净鱼放盐姜花椒腌十五分钟

2. 倒入料酒，油，放上葱结

3. 水开后放蒸锅，八分钟，关火，闷五分钟

4. 取出鱼段，滴上蒸鱼豉油，开吃。