春天来了我们应该吃春饼了 本文已影响 9.05K人 用料 面粉 2000克 盐 3克 水 300克 春天来了我们应该吃春饼了的做法 用开水烫一半面用凉水或一半面。 面醒40分钟。将挺好的面用刀分开。 然后用刀切成小锯子。 将每个机子上面刷一层油,撒一层面。 三个挤子摞一起。然后用擀面杖擀成饼。 两面烙有金黄色就可以了。 迅速将烙好的饼,每一张都是揭开。以防止粘连。 将烙好的饼贴成三角形麻在盆里。 将饼抹上甜面酱,葱丝,香菜加上豆芽炒粉,非常好吃可口。 小贴士面一定要烫一半,凉水一半。醒够时间