红汤老虎鱼 本文已影响 2.39W人 岷江彭山特产!有喊石耙子,有喊巴壁虎儿,很少见了!我在菜市碰巧遇到的!10元一斤!忒便宜!放卖场里就是天价咯! 用料 2斤老虎鱼 四川泡椒泡姜豆瓣老三宝 红汤老虎鱼的做法 有一点点甲片!细心处理就是! 像不像鱼儿机??? 内脏有一点要处理! 造型独特! 四川家常味红汤鱼做法!配料炒香掺汤调味小火慢慢炖,5至8分钟起锅!连汤都可以下两碗饭! 小贴士很下饭的一道菜!苦于食材实在是不好找!只能偶尔为之!