快速炸鸡腿 本文已影响 1.64W人 从腌制到出锅不到半小时 用料 泡打粉 鸡腿 蛋液 淀粉 快速炸鸡腿的做法 四个鸡腿小半勺泡打粉抓匀五分钟后把泡打粉洗掉 放 料酒 花椒 糖 盐 胡椒粉 直接上锅大火蒸15分钟(必须大火) 粘上面粉 裹上蛋液 再裹一层切碎的馒头碎 小火炸制表面金黄就ok啦