快速卤鸡腿 本文已影响 2.71W人 在超市买了新鲜的手枪鸡腿。在这冷冷的阴雨天,卤一只大鸡腿来吃,暖身又暖心。 用料 鸡腿 一只 姜片 几片 生抽 酌量 老抽 一勺 盐 适量 大葱 一根 八角 1个 料酒 1瓶盖 快速卤鸡腿的做法 将鸡腿划开,用料酒,少许盐,现磨胡椒腌制一会儿。 在菲仕乐快速锅里放入所有调料。 把腌好的鸡腿放进锅里,最好调料汁能没过鸡腿。如果调料汁不够,可以加点清水。生抽和老抽注意放的量,多了会咸的。 快速锅10分钟。又软又嫩的卤鸡腿出炉。