意式肉丸汤

用料  

意式肉丸汤的做法  

1. 切碎

2. 锅热放色拉油，香叶。放洋葱，蒜，翻炒，放培根（起调料作用）

3. 放西芹和红萝卜翻炒，放三月瓜，茄子，翻炒，放盐白胡椒，意大利调料小勺，翻炒，后放番茄。

4. 加小块茄糕。炒透。然后加水，大火烧开，小火熬

5. 猪肉剁碎，

6. 肉馅中加面包丁，鸡蛋，盐，白胡椒，鸡粉。披萨草叶

7. 搅拌，如果干了可以加点牛奶。

8. 手捏成丸子放汤锅