快手番茄鱼片豆腐汤 本文已影响 2.03W人 忘记拍过程图了,但这菜很简单 用料 西红柿 2个 鱼片 200克 豆腐 1块 豆芽 1小把 快手番茄鱼片豆腐汤的做法 准备材料。番茄开水烫后去皮切丁;豆芽洗净;豆腐切块;鱼片,我用的黑鱼,其他鱼片也可以,用盐,胡椒粉,蛋清腌一下,吃起来会比较嫩。 炖汤。加油,炒番茄丁,加盐,到出汁(有番茄酱加点味道会更浓郁)。加开水,放洗好的豆芽和切好的豆腐。煮开之后,加鱼片(煮1min,不然鱼片就老了),最后放盐,就做好啦。