蒜泥意面
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这道美食是随机出现的 背后没有什么故事
用料
蒜瓣 | 一瓣切碎 |
黄油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
辣椒 | 一点点 |
黑胡椒 | 适量 |
核桃 | 两瓣切碎 |
意面 | 一把 |
阿利基番茄罗勒风味意面调味酱 | 适量 |
蒜泥意面的做法
煮开水 撒盐 放意面 我用的百味来传统意大利面5号 包装上说煮九分钟 我多煮了一两分钟 因为正好九分钟还是有点硬
煮好面 捞出浸冷水 我用的是淘米的那种底下有小眼眼可以沥水 电视上都是这么做的 嘻嘻 放一边别管他了
拿平底锅 开中火 放入黄油融化 然后切一小片红辣椒的头放进去 放一些切碎的蒜 随便炒炒 再加入切碎的核桃 香香的
然后加入意面 橄榄油 意面酱 搅拌均匀 撒黑胡椒 搅拌均匀就好出锅啦
小贴士
我觉得要加一点腰果碎花生碎都可以看个人喜好
我切的很碎吃起来不会有硌的感觉