清新的蒜蓉空心菜 本文已影响 1.15W人 炒出来的空心菜绿油油,蒜香四溢,很清新。 用料 空心菜 1把 蒜瓣 6瓣 姜 1片 红尖椒 3个 盐 半勺 鸡精 半勺 清新的蒜蓉空心菜的做法 择菜。空心菜上面的叶子摘掉,留下杆,洗干净后切段备用。蒜瓣、生姜、尖椒切小块。 锅中倒入油,大致能盖住底。油热后,放入生姜、尖椒和一半的蒜粒。翻炒出香味后,放入空心菜。 翻炒空心菜,油多可以让空心菜绿油油。 空心菜色泽变亮之后再放入剩下的一半蒜粒。 继续翻炒三分钟就可以出锅了。清新的蒜蓉空心菜完成。