蒜蓉油菜心 本文已影响 2.82W人 用料 油 不要太多 蚝油 3大滴 油菜心 1磅 蒜蓉 2勺 糖 1/4勺 盐 小半勺 蒜蓉油菜心的做法 烧开水,油菜心中间切一半,洗净,去掉老叶子。开水入锅,加小半勺盐,1/4勺糖(都是调味勺),适量油,水开后下油菜心,再水开时,数10秒捞出装盘 适量油,2勺蒜蓉,蒜蓉不要炒太久,下蚝油,一点点盐超匀,泼在油菜心上