斑斓椰蓉蔓越莓花形包
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斑斓与椰蓉很搭哦，添加蔓越莓，让口感更丰富
叶子的方子，有点改动
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 鲜酵母 | 15克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 黄油 | 25克 |
| 斑斓粉 | 15 |
| 斑斓精 | 2滴 |
| 椰蓉 | 50克 |
| 蛋黄液 | 35克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 30克 |
斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法
粗膜的状态
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第2张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第2张")
加黄油，完全状态出手套膜
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第3张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第3张")
出罐滚圆一发
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第4张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第4张")
椰蓉馅:50克黄油+50克椰蓉+35克蛋黄液+30克糖粉
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第5张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第5张")
一发结束
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第6张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第6张")
60克5个(外皮)，140克5个
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第7张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第7张")
椰蓉馅里加了蔓越莓。大面团排气，包馅
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第8张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第8张")
把小面团排气擀成圆形，翻面抹上软化的黄油
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第9张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第9张")
包好馅的面团光滑面朝下
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第10张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第10张")
包好
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第11张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第11张")
翻面整圆
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第12张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第12张")
放烤盘二发1.5倍大，撒粉
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第13张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第13张")
割包，手残，得多练
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第14张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第14张")
分两盘烤
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第15张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第15张")
上下火170度25分钟
切片，馅太好吃了![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第16张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第16张")
整形还得练，呵呵
![斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第17张]( "斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤图 第17张")
