杏鲍菇炒木耳鸡蛋胡萝卜

用料  

杏鲍菇炒木耳鸡蛋胡萝卜的做法  

1. 木耳冷水泡发2小时

2. 多点油炒鸡蛋，盛出鸡蛋

3. 继续用油锅，加入姜蒜末，翻炒然后加入杏鲍菇

4. 加入木耳、胡萝卜、鸡蛋，生抽、蚝油、盐，焖几分钟，起锅撒点葱花。