雪莲苦瓜

去饭馆尝过觉得非常好吃，苦瓜不但不苦还甜丝丝的。

用料  

雪莲苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗净，用削皮刀使劲按住，一层一层刮下来。中间的瓤就不要啦。

2. 西红柿洗净，切片，能切多薄就切多薄，我的刀工不行😅

3. 摆盘

4. 放入雪莲块。
   接下来等着雪莲块慢慢融化，等融化到一半开始吃是最好的时间。