泡菜肥牛什锦锅

最近特别想吃韩式口味的菜
烤肉啊～石锅拌饭啊～炸鸡啊～泡菜汤啊～
等等（吞了一下口水🙈）
今天家里有泡菜汤材料，学着做一下
只要肯动手，不怕没东西吃

用料  

泡菜肥牛什锦锅的做法  

1. 材料：如图→全部食材洗干净备用  （1.肥牛提前煮一下，过冷水清洗一下。2.番茄开水烫2分钟左右，去皮切好。）

2. 热锅，放一点点油下五花肉，煎至两边金黄

3. 接着放蒜末，炒出香味

4. 放泡菜爆炒，1-2分钟

5. 可以加入适量的泡菜汁

6. 加入番茄，炒出汁，所有材料一起翻炒1-2分钟

7. 加热水没过食材，再多一些（根据自己平时煮汤的量）大火烧10分钟左右，加点鸡粉、酱油，尝尝味道做调整

8. 把其他食材码好，大火烧开后，转中火炖10-20分钟，所有食材熟透即可

9. 最后加点盐，撒上香菜、葱花