鸡肉丸番茄意面——太太乐鲜鸡汁

蛋白质丰富的自制鸡肉丸当做配料加进番茄调味的意面中，只需一盘就能给你完整的饱腹感和营养。
一瓶太太乐鲜鸡汁在手，蒸煮伴炖炒样样拿手。这次不仅意面用到它调制了鲜美酱汁，就连鸡肉丸也用它拌馅去腥，一口多汁。

用料  

鸡肉丸番茄意面——太太乐鲜鸡汁的做法  

1. 制作鸡肉丸时，将鸡胸切块，香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。

2. 将材料放入搅拌机搅碎后，加入蛋清和太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。

3. 将肉馅捏成丸子后蒸熟即可。

4. 番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟。

5. 平底锅预热，放入少许橄榄油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加15ml太太乐鲜鸡汁、黑胡椒、干香草调味，倒入半碗水，煮几分钟。

6. 放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟，装盘即可。

小贴士

1.丸子可蒸熟、煮熟、烤熟。
2.可以适量放点番茄酱调味调色。
3.可以适量放点罗勒装饰。