适合中国人口味的南瓜浓汤

这个汤啊是我从外国人的菜谱那里改良过的，没有高脂肪的黄油和奶油，只有纯粹的蔬菜，是一道真健康又暖胃的汤品。我们家无论是祖父辈还是小朋友，个个都爱喝。

用料  

适合中国人口味的南瓜浓汤的做法  

1. 把1/4 的大南瓜切成小块，放锅里用油煸炒

2. 红薯洗净去皮，拿半个切小块，随后也同样入锅煸炒

3. 洋葱切丁，再放入锅内一起煸炒

4. 芹菜切小丁，再加入锅内，综合上述四样食材，在锅内煸炒使食材受热。等食物散发香味的时候，然后往锅里倒入500毫升的热水，开大火煮30分钟。

5. 30分钟后检查食材的软硬度，并且不断翻滚不让底下粘锅。开始调味，加入盐，浓缩鸡汤，黄咖喱粉和姜末

6. 等10分钟之后，锅里的食材开始酥烂的时候，撒上意大利综合香草，并且拌匀。等稍凉后，把整锅汤倒入料理机，开中高档开始打碎，注意不要一下子把料理机装的太满，因为打碎后的浓汤体积会膨大，里面混入了空气，所以小心不要让它溢出来烫伤了。

7. 大功告成，这个浓稠度应该是刚好的，软绵绵，吃在嘴里非常的暖和，因为加了姜末。这道汤搭配蒜蓉面包是最好的了。

小贴士

一定要放咖喱粉和生姜，要不然这道汤的味道就不好了。切记
浓缩鸡汤如果没有可以不放，或者用家里有的任何高汤或骨头汤。