简单美味丸子

我本身不爱吃茄子，但是这么做出来，还真的挺好吃

用料  

简单美味丸子的做法  

1. 1，茄子（去皮）香肠洋葱分别切小丁，放进一个碗里，再放入适量葱花。

2. 2,我买的这种肠，非常好吃。

3. 3,打入鸡蛋，搅散。

4. 4,放盐，花椒面，搅拌。

5. 5,放面粉，搅拌。

6. 6,差不多这样就可以了。

7. 7,油热下锅炸，中小火慢慢炸，要炸熟。

8. 8,很有弹性，也很有嚼劲，特别好吃！