香炸鸡翅中(懒人版) 本文已影响 1.95W人 用料 鸡翅 想吃多少就用多少 奥尔良调料 适量 炸粉调料 适量 面包屑 若干 大纸杯 没有可省略 食品保鲜袋 一只(最好是密封那种,没有也可用常规的保鲜袋) 香炸鸡翅中(懒人版)的做法 鸡翅洗净,正反面各划两刀(以便腌制时入味) 把鸡翅放入保鲜袋,之后放这两袋料,量根据你口味,喜欢味浓就多放,清淡就少放 开始给鸡翅做马萨基(也就是按摩啦) 放冰箱冷藏里静置最少半小时,时间允许的话隔夜腌制更好 我把面包屑倒入大纸杯里了,逐个把鸡翅放纸杯里,找个大小差不多的杯盖盖上,开始上下摇晃纸杯,这样是为了让鸡翅均匀沾满面包屑 看到没,均匀吧,还不浪费面包屑,之后扔热油锅里中小火炸 炸至两面金黄,出锅!