网红坚果糯米船(焦香脆)

最近流行一段时间的糯米船，今天终于对它下手了，综合对比最近的各种网红小零食，我觉得糯米船真的是最好吃的一种了，值得购买，不过糯米船为什么这么贵，哪位大神出个糯米船的教程吧ᥬ😂᭄。
敲黑板:配方是40个的量(足量）。

用料  

网红坚果糯米船(焦香脆)的做法  

1. 提前准备好材料，我的坚果是熟的。将除坚果以外的材料全部丢进锅里，小火煮至冒大泡，稍微有丢丢泛黄后立刻关火，很抱歉忘记拍照片了。

2. 糖浆熬好后，我分成了两份，一份加黑芝麻。配方里，坚果我是大概的量，反正搅和到我图那个状态差不多，觉得糖浆有点多就多加点坚果。

3. 另外一份加的混合坚果。

4. 趁热用小勺子装入糯米船，此处千万注意，坚果不要装多了，装入糯米船的2/3就可以了，看着不多，烤的时候鼓大量泡泡，会冒出来。我图上的太多了，导致烤的时候流出来很多。

5. 图上配料的分量我装的39个，刚好一盒的量，我的稍微装的有点满，后面几盘就刚好，其实装40来个糯米船绝对没问题。
   烤箱180度提前预热3分钟，糯米船装好后送入烤箱，上下火150度烤15分钟。
   注意火候，我第一次165度烤15分钟就有点糊了，赶紧拿出来，后面150度，15分钟刚好。这个很容易糊，所以一定要看着烤，糖浆出现焦糖色就立刻拿出来。

6. 成品摆个造型。

7. 黑芝麻味的。

8. 混合坚果味的。

9. 吃一口，香香脆脆的，nice！喜欢的朋友一定要试试哦，简单美味！

小贴士

1.糖浆熬好好趁热用勺子装入糯米船，不需要整形冷冻再切条，我觉得这样太麻烦了。
2.我没有淡奶油。用的炼乳，我觉得也挺好吃的，不喜欢的可以用淡奶油。
3.火候一定掌握好，这个特别容易糊。没事就看着烤吧！
4.装坚果的时候最多2/3就好，一定不要贪多，切记！切记！切记！不然你的糯米船会成为水煎包的那种造型！ᥬ😂᭄