家常蒜蓉粉丝虾 本文已影响 1.56W人 这道菜的材料和调味都比较简单,懒人版的家常菜 用料 龙口粉丝 2把 蒜 2个 虾 适量 蒸鱼豉油 适量 葱花 适量 家常蒜蓉粉丝虾的做法 粉丝提前泡软切段,虾去虾线,开背,用刀背剁平(如图),准备蒜末,喜欢辣的可以加入指天椒 锅内放适量油,油热关小火,放入蒜末,煸炒至金黄盛出备用 粉丝切断,拌入少许蒸鱼豉油(这个没有酱油那么咸,也可以换成酱油) 粉丝盘底平铺,摆上虾,炒好的蒜蓉加入一点蒸鱼豉油拌匀,均匀放在虾上面 上锅蒸七八分钟左右(这个熟得比较快,具体看自己家火候),加入葱末,淋上热油即可