艾草吐司

天台上种了几颗艾草，刚好是生长季，时不时可以摘一点下来，然后突发奇想，来折腾个吐司。确实不错的。

用料  

艾草吐司的做法  

1. 把除黄油、盐外所有材料放进主锅，设定10秒速度3混合面粉，后再设定揉面模式5分钟。

2. 放进黄油、盐再设定揉面模式4分钟。

3. 出膜状态。

4. 平均分成6等份。搓圆放进烤箱静置15分钟。

5. 取出一个面团，擀开卷起来（跟之前一发吐司一样，完成所有面团。放进烤箱静置10分钟。）

6. 取出面团，再擀开卷起来

7. 放进450克吐司模具，一盒三个。放进烤箱发酵

8. 发至8分满，吐司发烤箱直接（整个吐司出烤箱中间）设定170度烤40分钟。每一个烤箱温度不同，大家根据自己烤箱把握好温度，上色记得盖锡纸。

9. 一发，一样好柔的哦。

10. 这样子。