酥炸小鸡腿 本文已影响 1.19W人 小鸡腿其实就是翅根,这个方不用面包糠,只要面粉即可 用料 翅根 8个 盐 孜然粉 面粉 胡椒粉 酥炸小鸡腿的做法 翅根解冻,洗干净,滤干水份,加盐,孜然粉,胡椒粉揉搓腌制半小时 用厨房纸吸一下水份,放入面粉中滚一遍,然后再滚一遍 油烧热下锅开炸 小贴士出锅后控下油,撒上孜然粉