如何去除鱼的腥味? 本文已影响 1.14W人 大家在做鱼的时候总免不了被鱼的腥味所困扰,这里就教大家怎么去除鱼腥味……图片不是自拍,网络的,就为了说明而已…… 用料 鱼 1条 料酒 2勺 姜 4片 葱 3段 盐 3克 如何去除鱼的腥味?的做法 1.杀鱼的时候一定把鱼的鱼线抽出来……2.可以把鱼处理好以后放到容器里,加入适量清水,外加入几勺料酒,葱,姜片,盐少许,再用手清洗鱼的表皮,和肉,再浸泡十分钟,用这种办法就可以把鱼身上的粘液和腥味去除干净,吃起来又鲜又美味,一点腥味也没有,快快做起来吧…… 小贴士赠人玫瑰,手留余香……