8m+圣诞松饼无糖无油
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【圣诞节&香蕉松饼】今天是平安夜,想着给宝宝做个圣诞版辅食,选了快手松饼。这次的食谱会写的很详细哦。
用料
蛋黄 | 一个 |
低筋面粉 | 60g |
配方奶 | 80ml |
香蕉 | 一根 |
8m+圣诞松饼无糖无油的做法
准备好食材,配方奶可以是清水香蕉可以是火龙果或其他
把香蕉、蛋黄、牛奶倒入辅食机中搅拌
过筛面粉,备用
关键的步骤,先把搅拌好的液状用粗漏网过一遍,搅拌一下再加入面粉,用一字法(横着横着横着…!)一起搅拌,不能搅拌过久,不然面粉会起筋。最好让他静置十分钟左右(不放也没事)
用平底的不粘锅。先大火热锅,在调至小火,待松饼表面泡泡破了的时候就可以翻面了。在摊的时候不要去压他,最好不要二次加,这样就不能愉快的成型了😂
第二个上锅的时候要等锅内温度冷却 可以用冷布擦拭一下或刷点水(听到cici声)再煎第二个。
刚开始每个都需要分开放才不会粘住哦,好了,宝宝们圣诞快乐⛄️(做的丑是丑了点)
瓜仔宝宝惊呆了