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刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊

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刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图

黄瓜里含有叶绿素,排毒养颜,是减脂的最佳食物。

用料  

黄瓜 2根
3粒
香油 2滴
2勺
生抽 2勺
2克
花椒粒 15粒
小米辣 3个
菜油 10克
五香粉 1克
1克

刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法  

  1. 黄瓜洗净,用刀背拍扁,切成斜刀块儿。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切末,小米辣切碎,花椒粒准备好。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第3张
  3. 将蒜末辣椒面放到黄瓜顶部。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第4张
  4. 锅中烧油,油热5成后,放入花椒粒爆香。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第5张
  5. 将烧热的油,淋入蒜和辣椒面上,撒上小米辣。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第6张
  6. 撒盐,糖,倒入醋,生抽,五香粉,淋入香油,搅拌均匀装盘。

    刀拍黄瓜,简单入味儿,享受做菜的好心情😊的做法步骤图 第7张

小贴士

1.不吃辣的可以不用放小米辣。
2.另一种方法,可以调汁:醋,糖,生抽,也可以加入蚝油
3.根据自己添加食材

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