菜品菜谱

石锅豆腐汤

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石锅豆腐汤的做法步骤图,石锅豆腐汤怎么做好吃

这个比酱汤还要简单。

用料  

水豆腐或者是豆腐脑
鸡蛋 一个
蒜末葱花
酱油 一勺
牛肉粉
辣椒面

石锅豆腐汤的做法  

  1. 将水豆腐或豆花倒入小石锅中(无需控水),如果不够加少许清水,水豆腐一定要多放,煮沸,打入一枚鸡蛋,然后加入酱油一勺(吃用的勺子),辣椒面一勺,盐,大喜大少许,葱花蒜末(葱半根蒜五颗),搅拌,让豆腐和鸡蛋混合。再煮一会就可以上桌了。

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