香辣圆白菜 本文已影响 1.21W人 用料 紫皮洋葱 半个 圆白菜 半颗 咸肉/腊肉 3片 剁椒 半勺 香辣圆白菜的做法 将咸肉或者腊肉切成肉碎;洋葱洗净切成小丁;圆白菜洗净撕成小片 热锅凉油,下入肉碎,翻炒出香;下入洋葱丁、剁椒,炒香 下入圆白菜,略炒软,放入生抽少许(剁椒有咸味,注意量) 放入一点点糖,中和味道+提鲜+去除圆白菜的土腥味 出锅